llamadaPerdida.com

Crepes de proteinas

2008-06-18T23:46:00.002+02:00

Hemos cambiado el azúcar por hidratos de
carbono de bajo índice glucémico y la mayor parte de la
grasa por proteínas.

Ingredientes
· Claras de huevo.
· POWERWHEY o POWERMASS. Sabor a tu elección.
· Mermelada sin azúcar.

Mezclar en la batidora las claras de huevo crudas con
POWERWHEY o POWERMASS, si queda muy espeso le añades
otra clara o un poquito de agua.
Con un cucharón poner un poco de la masa en una plancha o sartén
antiadherente, puedes untar la sartén con una fina capa de aceite
pasando una servilleta de papel.
Escampar la masa en la sartén para que quede una capa fina,
cuidado se cuece muy rápido, dale la vuelta hasta que quede
tostadito.
Pon un poco de mermelada sin azúcar en la crepe, puedes ponerle
también trozos de fruta, enrollar y comer.
Análisis de principios inmediatos:
Proteínas: 75,9%
Hidratos: 20,1%
Grasas: 4,0%

*Extraido de la revista Nr. 11 de powergym.es

Análisis: Impresora HP Deskjet Office Pro K5400

2008-04-24T22:26:00.004+02:00

Hoy voy a hablar de un tema diferente: el análisis de un producto que me ha sorprendido gratamente (y que conste que no me pagan por ello ;-) )
Se trata de la HP ... K5400, si un nombre muuuuy largo. Pero detrás de este nombre se esconde una gran impresora. Una impresora que recuerda a las del viejo estilo de HP, aquellas 630C y 640C (creo recordar) que duraban y duraban, sólidas y eficaces. Pero en nuestro caso: MUCHO MÁS RÁPIDA!

La impresora funciona tanto en entornos Windows como en Mac (lo siento no probé nada más, pero se supone que en Linux funcionará igual de bien). Siendo un poco más fácil de configurar en Mac que en Windows, pero me da algún problema de impresión de vez en cuando (quizás porque uso los drivers nativos de Mac y no los suministrados por HP, que no pude instalar de ninguna manera). Este "pequeño problema de impresión" se soluciona simplemente dandole a parar y encender nuevamente el programa de la cola de impresión de Mac (que es mucho más intuitivo que el de Windows).

Una gran función que tiene es que lleva incorporado un pequeño servidor web que monitoriza el estado en tiempo real de la impresora, dandote los consumos y estados de los cartuchos, páginas impresas y la configuración del servidor web en caso que lleve conectividad de red.

Existen varias versiones de la impresora, que son los siguientes:
- K5400: Básica sin conectividad de red.
- K5400N: Con conexión cableada a red.
- K5400DN: Con unidad automática de impresión a doble página.
- K5400DN con bandeja adicional de papel. Muy útil para usar diferentes tipos de papel, o como nosotros en la empresa que usamos el papel que ya está impreso por una cara pero no sirve, así aprovechamos al máximo el material.

Donde yo compro la impresora (que os puedo pasar el enlace de la tienda si os interesa, para no hacer publicidad) me cuesta lo mismo la impresora sin conexión a red que con ella, por lo tanto "Ande o no ande, caballo grande", además para una empresa es impensable una impresora sin esta función. En total me cuesta unos 92 eur. más IVA.

La impresora viene de serie con dos cabezales de impresión (si si, ahora van separados de los cartuchos, ya era hora!), uno para el negro y el amarillo y otro para el magenta y cyan. Y creo que han acertado en su distribución, pues no se porque pero justamente los colores que gastamos más son el negro y el amarillo. Lo digo por aquello que cuando el cabezall de un color esté mal, supongo que se tendrán que cambiar los dos. Por cierto, aparte valen unos 35 eur. más impuestos cada uno.
Lo cartuchos de tinta van separados, lleva 4: negro, amarillo, cyan y magenta. Y es aquí donde está la diferencia con otras impresoras: LA DURACIÓN DE LAS CARTUCHOS!
Los cartuchos son de la serie 88, y existe la versión normal y la de alta capacidad, más recomendable pues tienen un coste por página mucho menor.
Con el negro normal hicimos 1260 páginas impresas (y no llevaban poca tinta!) cuando HP da unas 950 páginas de duración aproximada. MUY BIEN HP, por fin unos valores reales!
Con el de color amarillo llavamos 2050 páginas y poco le queda por acabarse, creo que unas 2100 y ya estará out. Los otros dos colores todavía aguantan! Y eso que en todos y cada uno de los papeles que imprimimos llevan el logo en color que también se imprime, pues no usamos papel pre-impreso para ahorar costes.

La velocidad de impresión también rapidisima, mejor incluso que las láser que teníamos hasta ahora (Minolta Magicolor D2400, Panasonic Workio DP1840 y Epson D900) con la ventaja que no necesita tiempo de precalentamiento.

En fin, una impresora que os recomiendo encarecidamente, de hecho estamos cambiándolas todas por este modelo, debido al bajo coste de implementación y al importante ahorra que nos implica, que es de unos 100-150 eur./mes. solamente en tinta.

Enlace HP K5400

Consejos para seguir una dieta equilibrada

2008-04-23T22:41:00.004+02:00

Lo primero de todo esta en conocer la diferencia entre la palabra "dieta" y "régimen".
Una dieta es solo una forma o pauta de alimentarse, en cambio el régimen se trata de una privación de alguno de ellos. En términos muy básicos...

Hace unos días, casi por accidente, estava viendo un programa creo que era en el Discovery Channel o Odisea. El programa trataba de los últimos descubrimientos que se han realizado en el campo de la alimentación y está dividido en varios capítulos, yo solo vi uno de ellos y fué muy interesante y revelador.
No voy ahora a hablar sobre si una dieta es mejor que otra, pero si que dejo claro que salvo en excepciones, hacer régimen es malo: privas al cuerpo de ciertos nutrientes básicos y lo acostumbras a ser más "ahorrador".

He resumido los consejos que daban en unos puntos básicos, que si los analizais un poco vereis que solamente se trata de una dieta mediterránea seguida de forma lógica.

PUNTOS PARA SEGUIR UNA DIETA EQUILIBRADA:
- Tomar siempre proteinas con las principales comidas. No se trata de seguir el método Atkins, sino de incorporar un poco de proteinas en las comidas, y no solo hidratos o grasas. Esto es debido a que las proteinas aún y contener las mismas calorías que los hidratos (4 cal./gr.) nos mantenienen la sensación de saciedad mucho más tiempo.
- Reducir la ingesta de grasas (bacon, mantequillas, lácteos enteros,...). Esto es debido a que cada gramo de grasa contiene 9 calorías. Esto no quiere decir que no debámos tomar grasas, pues las necesitamos. Pero hemos de tomarlas con moderación y elegir especialmente las grasas "buenas": Aceite de oliva, etc.
- Tomar hidratos de carbono, pero sobretodo los complejos como el pan, pan integral, verduras, pasta... evitar los azúcares, glucosas...
- Tomar muchos lacteos (yogurt, leche, queso...) pero desnatados o bajos en grasas y en combinación con las comidas. Pues estos combinados con las grasas de otras comidas hacen que el intestino no pueda absorver tan bien la grasa y por lo tanto expulsamos mayor cantidad de ella sin procesar.
- NO PICAR ENTRE COMIDAS!
- Comer 4-5 veces al día en pequeñas cantidades. Todo lo que comas de más en una sola toma se almacena como reserva.
- Reducir el tamaño de los contenedores de la comida. Pues si son grandes los llenamos más y por no dejar comida en el plato comemos de más.
- Comer cremas pues nos sacian más al tener el estomago más trabajo a procesar la comida. No sirve de nada comer y beber mucha agua pues el estómago actua como un colador y filtra el agua a los pocos minutos. En cambio si cogemos esta misma comida y la ponemos a la batidora con el agua, la crema que queda nos saciará más durante más tiempo. AL FINAL LAS ABUELAS TENÍAN RAZÓN: toma cremas!

Spaghetti aglio olio e peperoncino- Espaguetis con ajo, aceite y guindilla

2008-04-19T18:12:00.002+02:00

El clásico de los italianos los sábados por la noche, después de las doce.

Si al horizonte se prospecta una noche muy caliente, que diríamos los italianos en español (sólo sabemos decir sangría, paella, muy caliente y muy bonita muchacha), doblar la dosis de guindilla y reducir a la mitad la de ajo.

Para 4 personas

6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra de buena calidad
un diente de ajo
1 ó 2 guindillas, dependiendo de los gustos y de lo fuerte que sean
abundante queso parmesano o pecorino rallados

Mientras se cuece la pasta, dorar el ajo cortado en lonchas finas y las guindillas enteras en el aceite, a fuego muy suave. Antes de que se ponga demasiado oscuro el ajo, sacarlo. Se puede aumentar la dosis de ajo si a uno le apetece, y la de guindilla, también. Cada uno tiene sus proporciones.
Escurrir la pasta, condimentarla con el aceite aromatizado y servir con abundante queso rallado.

Crear páginas web: iWeb

2008-04-17T19:35:00.005+02:00

Estos días ando liado aprendiendo el funcionamiento de iWeb para hacer pàginas web aprovechando el programa de Apple al 110%.
La verdad es que conozco de su existencia desde la primera vez que lo probé con el pack iLife 2006, aunque reconozco que fué uno de esos programas que abrí, toque cuatro cosas, y volví a cerrar rápidamente debido a la gran falta de opciones potentes. Era muy fácil crear una web sencillita y vistosa, pero cuando querías alguna opción un poco más avanzada (algunas cosas como simplemente añadir un video de Youtube o un link a google maps) no podías: tenías que modificar el código a mano y lo perdías nuevamente cada vez que volvías a modificar el site con iWeb. Así que su uso se reducia a poco más que crear plantillas.

Ahora, con su nueva versión 2.0 es mucho más potente, no solo ha sido un lavado de cara sino una modificación completa. Ahora puedes integrar código .html directamente, añadir enlaces a google maps de forma muy fàcil, más opciones de diseño de imágen, etc.
Si, todavía no es la herramienta perfecta, pues las plantillas, aunque abundantes, están limitadas, y apple ni ninguna tercera parte, han creado un diseñador de plantillas para iWeb, has de modificar el código .xml de cada plantilla a mano y sin ni tan solo una guía de las etiquetas es un rollazo! Por ejemplo, la plantilla para los blogs de iWeb tiene 48.000 líneas de código! (si las ordenamos claro, porque originariamente vienen todas metidas en una sola linea!).

También existen algunas otras funciones "capadas" como la mayor personalización de la barra de navegación (que se genera automáticamente, eso si), el anidamiento de páginas debajo de otras para tener una estructura más ordenada del site, poder tener un solo archivo .css para modificar de una sola vez todos los estilos de texto como mínimo!, posibilidad de tener un cliente FTP directamente integrado...

Pero son cosas que más o menos podemos hacer dando un rodeo o compensadas por otras de sus ventajas, como por ejemplo su perfecta armonía con el resto del paquete de iLife (Garageband para los podcast de sonido, iMovie para los podcast de video y iPhoto para las fotos).

Como siempre, si alguien tiene interés en saber alguna cosa en particular, que me deje un comentario y prometo que le será respuesto. También si hubiera el interés suficiente puede hacer un manual...

¡Ya estoy de vuelta!

2008-04-13T14:52:00.003+02:00

Pues, después de un tiempo sin escribir ni un solo post, vuelvo a la carga.
Han sido unos días un poco extraños y estresantes por algunos problemas familiares, que todavía no se solucionaron, pero se junto con problemas de salud y como decía un niño a quien conocí en unos campamentos: "Todas las migas hacen un pan entero".

Hablando de cocina: Acabo de hacerme una ensalada verde normalita, pero no quería poner el típico aceite y vinagre. Así que puse un plátano maduro cortado a rodajas y por encima unas cucharadas de nutella líquida (la caliento al microondas sacando bien todas las partes del aluminio que la cubren en la tapa para no estropear nada), unos pocos piñones, tomate cherry y la lechuga. Buenísimo. Os lo recomiendo, quizás podría servir para que a gente que no le gustan las ensaladas.
Otro de mis preferidos es poner rodajas de naranja con miel por encima.

Si Cannella se lle el post, a ver si nos da alguna sugerencia para combinar el chocolate de alguna forma diferente que en los postres.

Por cierto, en casa consumimos bastante nutella (bueno sobretodo mi mujer...). Yo soy de esos tipos que al comprar va paseando por el hiper mirando las etiquetas de los productos y comparando, y tras comparar vi que por lo menos esta marca no incorpora grasas hidrogenadas, que son muy nocivas para la salud, y algo más de frutos secos que otras marcas.
¿Vosotros teneis alguna marca preferida?

Élices con crema de mascarpone y tomates cherry

2008-04-12T17:53:00.002+02:00

Me resisto a guardar las zapatillas de invierno, forradas de borreguillo y con tela de cuadros, estilo notario jubilado. Un poco más de invierno, por favor, un poco más de pasta con salsa cremosa caliente para entrar en calor...

Para 2 personas:

160 gr de pasta tipo élices

150 gr de queso mascarpone

20 tomates cherry

un poco de cebolla

aceite de oliva virgen extra

sal y pimienta

una pizca ed azúcar de caña

orégano

Picar muy fina la cebolla y sofreírla en unas cucharadas de aceite. Añadir los tomates cherry cortados al medio, subir un poco el fuego y saltearlos hasta que cambien de color. Salpimentarlos, espolvorearlos con una pizca de azúcar de caña y añadir un poco de orégano. Bajar la llama casi al mínimo y añadir el mascarpone, removiendo para deshacerlo. Poner a cocer la pasta y saltearla con la salsa. Servir con parmesano rallado.

BUCATINI CON CREMA DE PISTACHOS

2008-04-06T19:51:00.000+02:00

Antes de que el buen tiempo se lleve todos los frutos secos de nuestras despensas (parece que se han acabado las largas noches de invierno en las que nos zambullimos dentro de una interminable bolsa de pistachos, mientras nos contamos nuestras cosas alrededor de una mesa, con el brasero encendido), trituramos unos cuantos para echarlos a la pasta.

Para 4 personas

320 gr de bucatini (espaguetis con agujero) o espaguetis gruesos
250 ml de nata
100 gr de pistachos salados tostados
150 gr de speck (jamón ahumado o, simplemente, jamón serrano)
un poco de cebolla
50 gr de mantequilla
2 cucharadas de passata de tomate

Triturar la cebolla y dorarla ligeramente en la mantequilla. Añadir el speck o saltearlo un poco a fuego vivo, y luego los pistachos, triturados en polvo finísimo. Unos minutos después, en cuanto el speck haya cambiado de color, añadir la nata y la passata, bajar la llama, tapar y cocer a fuego lento hasta que la salsa espese.

Cuando los bucatini estén cocidos, condimentarlos con la crema, completar con parmesano rallado (opcional) y servir.

Receta: Pizza con nueces y miel

2008-03-26T00:17:00.003+01:00

Como estos días Cannella ha estado liada y no ha podido poner ninguna receta, yo que soy muy sentimental y hecho de menos sus suculentas sugerencias, me he animado a poner una modesta recetilla para hacer una pizza. Pues valor y: al toro.

Ingredientes
- Base de pizza (según te guste hacerla a ti, seguro que "Canne" conoce alguna muy buena receta)
- Mozzarela
- Roquefort
- Nueces
- Aceite de oliva de sabor intenso
- Miel
- Queso rulo de cabra
- Orégano
- Piñones (opcinal)

Instrucciones
Poner encima de la pizza el queso mozzarella, un poco de roquefort a dados y quatro trozos de rulo de cabra. Después las nueces y los piñones (este último opcional), el orégano y un poco de aceite de oliva.
Lo cocemos al horno préviamente calentado a 220ºC.
Cuando saquemos la pizza poner la miel por encima inmediatamente para que se deshaga. Nunca antes de meterla al horno!.

Notas
Muy importante: NO PONGAIS TOMATE!!!
Esta receta la ví en un restaurante/pizzeria de Andorra que se llama "Pizzeria Roma". Podeis provarla allí, aunque sin el rulo de cabra ni los piñones.

Emisora de radio on-line

2008-03-26T00:04:00.003+01:00

Ayer me llamó la atención un post que hablaba de un nuevo proveedor de alojamiento web, concretamente el proveedor era cyberneticos.com.
Uno de los planes de alojamiento que ofrecia era especializado hacia montar una emisora de radio on-line, y me pareció genial, siempre había querido tener una emisora de radio y que mejor que Internet donde el público al que puedes llegar es tan numeroso.
Pero me surgen muchas dudas, como ¿Puedo poner cuaquier música? Porqué últimamente tal y como estan los derechos de autor cualquiera se atreve... pero claro, si haces la emisora sin ánimo de lucro... espinoso tema. Si alguien sabe algo le ruego lo comparta, pues es el regalo de cumpleaños que le quiero hacer a mi hermano, que le gusta un montón el tema del DJ especialmente, y la verdad es que no se le da mal! Tiene algún temilla colgado por la web, el día que me anime lo posteo, aunque advierto que tiene 16 años, y no es "muy bien hablado".

Pues volviendo al tema de la radio on-line, ya me imagino con el programa sintetizador de voz de mi mac para los comentarios e ir poniendo temas... !Lástima no tener más tiempo para dedicarle¡

Anuncios que me gustan

2008-03-23T23:16:00.003+01:00

Algunos anuncios que me gustaron especialmente.

Mercedes Benz

Apple - Think Different

Por cierto sigo buscando uno de BMW que va sobre los viajeros, si alguien lo encuentra que me deje el link. Gracias!

Semana Santa: se acabaron las vacaciones

2008-03-23T19:04:00.002+01:00

Ya estoy aquí (otra vez). La verdad que esta semana ha sido muy intensa. El lunes firmamos la compra de un pequeño ático en Rialp mi mujer y yo (otra hipoteca...) y desde el miércoles que estábamos allí para ir adaptándolo a nuestro gusto.
La verdad es que estaba para entrar a vivir, pero siempre hay que hacer cambios de muebles, baño, cocina, pomos de puertas que no van muy finos, calefación...
Sobre todo la cocina!!! He cambiado toda la barra de la encimera que no me gustaba nada por una más moderna y unificada.

Han sido días de trabajo de 12 y 13 horas parando para comer al mediodia y SIN SIESTA! Vaya vacaciones. Pero en fin, una vez este hecho a disfrutar.
He ido haciendo fotos del proceso, así que si encuentro tiempo iré posteando las modificaciones, ¿quizá le sirvan a alguien?

Bueno, ahora a recuperar el ritmo de posts habitual. Nos vemos!

Sucedió tal dia como hoy

2008-03-20T08:47:00.002+01:00

2003 - Los Estados Unidos de America, con Georghe W. Bush al frente de la presidencia, invaden Iraq

1957 - Nace Spike Lee, director de cine estadounidense.

1956 - Tunicia se independiza de Francia

1937 - Nace Lina Morgan, actriz española.

1854 - Es fundado el Partido Republicano de los Estados Unidos en una reunión celebrada en la ciudad de Ripon en el Estado de Wisconsin

1815 - Regresa el emperador francés Napoleón Bonaparte a París desde la isla de Elba a gobernar por Cien Días

1811 - Nace Napoleón II de Francia, hijo de Napoleón Bonaparte

1804 - Batalla de San Mateo, de la época de independencia de Venezuela. El Libertador, Simón Bolívar comanda las tropas patriotas que derrotan a las realistas encabezadas por José Tomás Boves cerca de la población aragüeña del mismo nombre.

1727 - Muere Isaac Newton, físico británico.

1602 - Establecen la Compañía Holandesa de las Indias Orientales.

1583 - El conquistador Juan de Garay y 40 españoles más mueren a manos de los indígenas mientras dormían al raso, en su viaje desde Buenos Aires hacia Santa Fe de la Vera Cruz.

1413 - Muere Enrique IV, rey de Inglaterra

Sucedió tal dia como hoy

2008-03-19T08:44:00.002+01:00

1984 - Se firma un tratado de delimitación de fronteras entre Iraq y Jordania

1962 - Francia concede la independencia a Argelia, proclamada el 3 de julio, tras los Acuerdos de Evián

1945 - El conde de Barcelona, Juan de Borbón, hace público el manifiesto de Lausana, en el que propone la instauración de la monarquía constitucional en España.

1915 - El planeta Plutón es fotografiado por primera vez, aunque no fue conocido cómo tal

1882 - Colocación de la primera piedra del templo de la Sagrada Familia, en Barcelona del arquitecto Antoni Gaudí

1813 - Nace David Livingstone, explorador y misionero escocés.

1812 - Se publica la primera Constitución Española en Cádiz denominada popularmente "la Pepa".

1808 - Carlos IV abdica la Corona de España en su hijo Fernando VII

1563 - Se promulga el Edicto de Amboise que pone fin en Francia a la Primera Guerra de Religión

¡Feliz dia del padre!

2008-03-18T23:55:00.000+01:00

Dedicado a todos los padres del mundo y al mío en especial: FELICIDADES!

- Por estar a nuestro lado aún cuando saben que nos equivocamos
- Por responder a todas nuestras preguntas aún cuando no tienen respuesta
- Por esforzarse por sacar la familia adelante y poder tener siempre un plato en la mesa
- Por jugar con nosotros aún y cuando no tienen tiempo
- Por perdonarnos siempre y abrirnos las puertas nuevamente
- Por ser nuestro padre, por todo ello y mucho más...

FELIZ DIA DEL PADRE!

Os dejo un video ya muy visto pero siempre igual de impresionante, tan solo espero ser algún dia la mitad de buen padre que este señor:

Sucedió tal dia como hoy

2008-03-18T09:35:00.003+01:00

1995 - La infanta Elena de Borbón contrae matrimonio con Jaima de MArichalar en la catedral de Sevilla

1975 - Creación del ECU, la moneda de la Comunidad Económica Europea (CEE)

1965 - El astronauta ruso Aleksei Leonov realiza el primer paseo espacial

1949 - Fundación de la Organización del Tratado del Atlántico Norte (OTAN)

1923 - Nace José Luis Ozores, actor español.

1922 - Mohandas Gandhi es arrestado por desobediencia civil y condenado a seis años de cárcel, de los cuales sólo cumplió dos.

1913 - El rey de Grecia, Jorge I, es asesinado en un atentado terrorista

1858 - Nace Rudolf Diesel, ingeniero alemán.

1785 - Queda prohibido el vals en Viena

1584 - Muere Iván IV de Rusia, llamado Iván el Terrible, zar de Rusia.

1562 - El duque de Guisa mata a 37 protestantes en Wassy. Este hecho desencadenará la Primera Guerra de Religión en Francia.

37 - Calígula se convierte en Emperador de Roma

Sucedió tal dia como hoy

2008-03-17T09:36:00.002+01:00

1992 - Fin del Apartheid en sudáfrica

1966 - El submarino español Alvin halla una bomba de hidrógeno estadounidense en la costa mediterránea de España

1913 - Nace la Fuerza Aérea Uruguaya

1905 - Albert Einstein envía a la revista Analen der Physik el primero de sus revolucionarios artículos sobre física

1861 - Philipp Reis presenta un aparato de transmisión eléctrica de sonidos al que denomina teléfono

1776 - El ejército británico se retira de la ciudad de Boston. Proclamación de la independencia de Estados Unidos el 4 de julio del mismo año

1493 - Capitulaciones de Barcelona entre los Reyes Católicos y el ex rey de Granada Boabdil

180 - Fallece Marco Aurelio, emperador de Roma

Ya llegué!

2008-03-16T10:56:00.005+01:00

Por fin llegué a casa! Después de Bilbao ahora me tocó ir a Augsburg, el problema más grande que he tenido es que NO TENÍA CONEXIÓN A INTERNET! Por eso no he podido escribir.
No se que pasa que tengo una tarjeta Vodafone con el módem USB para conectarme a Internet que funcona espectacularmente en España, pero en Alemania me daba el error 619. Tenía cobertura, podía llamar, pero nada de conexiones de datos. Que mier..

Me encanta viajar a Alemania, la gente allí es tan perfecta. Hasta conducir es relajante, todo el mundo manteniendo la distancia de seguridad, cediendo el paso... con tranquilidad vamos.
Además son muy eficientes en su trabajo, el único problema es que el país en si, cuando la gente tiene tiempo libre es muy aburrido. Vamos que no hay el ambiente que tenemos en los paises más latinos.

Una de las cosas que más me gustan de este país es como combinan la alta tecnología, con las tradiciones más clasicas.
En la feria hay un día en que se puede comer dentro del mismo recinto, además cada año cambian el decorado del restaurante (que está dentro del mismo pavellón). Hace dos años iba de temática country/farwest con comida tipo grill y barbacoa, este año iba sobre venecia con la comida también típica de italia: ensaladas, tomate con mozzarella, pulpos pasta, proscciuto... pero lo mejor los postres: tiramisú, helados variados y una crema tipo pudding cuyo nombre ya no recuerdo.
Yo estaba sentado en una mesa con los representantes italianos de mi empresa y ellos me confirmarón que el tiramisú estaba buenisimo.

El hotel no estaba lejos de Augsburg, unos 10 km. al sur creo. Estaba muy bien, pero lo mejor el desayuno! De todos los países europeos por los que he viajado, los mejores desayunos los alemanes. Cereales de diferentes tipos (nada de Kellog's, cereales típicos alemanes,), pudding, diferentes tipos de yogurt, mermeladas, mantequillas (si también diferentes tipos a elegir), zumos, café, té (por lo menos 10 tipos diferentes!), jamón ahumado y salado, huevos duros (que allí no los pasan tanto como solemos hacer nosotros, el interior amarillo esta gelatinoso), tortilla revuelta, bacon, salchichas, tomates... muchos tipos de pan artesano y lo que más me gusta: en alemania cada día tiene un tipo de pan especial, así el lunes aparte de los diferentes tipos de pan hay un especial del lunes, el martes otro y así cada día. Me imagino que según la zona en que estes este debe variar, pero es genial así siempre vas teniendo aún más variadad. Además allí no hay el pan tipo baguette francés (precongelado asqueroso) que tanto abunda hoy en dia, todo es tradicional.
Uno de los panes que más me gustó, es uno con pipas por fuera y ciruelas, avellanas y pasas por dentro.

Una última cosa: en un restaurante italiano al que fuímos, comimos un helado buenísimo que tenía un sirope de kiwi por encima y por dentro frutas tipo uvas, melocotón confitado, pasas, etc. El nombre del postre empezaba por "C", pero no recuerdo más. Estaba BUENISIMO! Si algien recuerda como se llama y puede pasar su receta le estaré muy agradecido.

Sucedió tal dia como hoy

2008-03-16T09:32:00.002+01:00

1998 - La Iglesia pide perdón por su insensibilidad frente al holocausto

1981 - Los ministros de Asuntos Exteriores de la Comisión Europea (CE) acuerdan en Bruselas el establecimiento de un pasaporte único europeo

1978 - El presidente de la Democracia Cristiana italiana, Aldo Moro es secuestrado por las Brigadas Rojas en Italia. Fue asesinado el 8 de mayo.

1896 - Se abre al público por vez primera la Biblioteca Nacional de Madrid

1789 - Nace Georg Simon Ohm, físico alemán famoso por la Ley de Ohm

1751 - Nace James Madison, presidente de los Estados Unidos

1734 - Aparece la Gaceta de México, primer periódico publicado en el país

1527 - Los mongoles inician la conquista de la India

37 - Fallece Tiberio, emperador Romano

Sucedió tal dia como hoy

2008-03-15T09:27:00.003+01:00

1994 - Estados Unidos y Rusia llegan a un acuerdo para la supervisión mutua del desmantelamiento de su armamento nuclear

1986 - Se produce el acoplamiento a la estación orbital Mir de la nave espacial soviética Soyuz T-15

1975 - Fallece Aristóteles Onassis

1937 - Fallece Howard Phillips Lovecraft, escritor de relatos de terror

1936 - Nace Francisco Ibañez, historietista español famoso por su tebeo "Mortadelo y Filemón"

1916 - El presidente estadounidense Woodrow Wilson envía 12.000 soldados estadounidenses al otro lado de la frontera mexicana en busca de Pancho Villa

1846 - Guerra de USA contra México. Un destacamento mexicano hace prisioneros a soldados norteamericanos en "el Carrizaleño" dentro del territorio mexicano, este será el pretexto para declarar la guerra a México.

1565 - El navegante español Miguel López de Legazpi descubre, la ruta de las Filipinas

1493 - Cristóbal Colón desembarca en el puerto de Palos de Moguer tras su primer viaje a América

-44 - Es asesinado Júlio César, emperador romano, por un grupo de senadores

Sucedió tal dia como hoy

2008-03-14T09:21:00.002+01:00

1994 - Se publica la primera versión estable del kernel de Linux

1980 - Fallece Félix Rodríguez de la fuente en un accidente de aviación

1948 - El Plan Marshall es aprobado por el Senado de Estados Unidos

1936 - La Falange Española es declarada ilegal y se arresta a sus dirigentes, entre ellos José Antonio Primo de Rivera

1918 - Se establece el Kremlin de Moscú

1915 - La marina de guerra británica hunde el acorazado alemán SMS Dresden frente a la costa chilena

1883 - Fallece Karl Marx, filósofo y pensador impulsador de la teoría marxista y la revolución socialista

1861 - La Cámara de Diputados italiana, reunida en Turín, proclama el Estado unitario de Italia

1800 - El cardenal Barnaba Chiaramonti es elegido Papa con el nombre de Pío VII

1519 - Hernán Cortés desembarca en las costas del Golfo de México con 700 hombres para conquistar el país

1492 - La reina Isabel la Católica ordena la conversión de los judíos españoles al cristianismo o su expulsión. Conocido como "La expulsión de los moríscos".

Sucedió tal dia como hoy

2008-03-13T09:15:00.002+01:00

1989 - Una tormenta solar azota Quebec, Canadá. Seis millones de personas se vieron afectadas por un gran apagón que duró 90 segundos. La red eléctrica de Montreal estuvo paralizada durante más de nueve horas.

1979 - Entra en vigor el sistema Monetario Europeo (SME)

1957 - Se produce el Asalto al Palacio Presidencial y la Toma de la Emisora Radio Reloj en Cuba por parte del Directorio Revolucionario con el objetivo de ajusticiar al dictador Fulgencio Batista,al mando de José Antonio Echevarría, asesinado por la policía batistiana ese mismo día.

1925 - Una ley en el estado de Tennessee, USA, prohíbe la enseñanza de la teoría de la evolución de Darwin por contradecir el dogma cristiano de la creación.

1921 - Mongolía se independentiza de China

1904 - Se inagura el Cristo Redentor en el límite entre Argentina y Chile, poniendo fin a tensos desacuerdos limítrofes entre esos dos países

1881 - El zar Alejandro II de Rusia muere víctima de una bomba lanzada contra su carruaje

1781 - Descubrimiento de Urano por William Herschel

Ramon el rodamon: Oaxaca - México

2008-03-12T18:25:00.005+01:00

15/01/08

He llegado a Oaxaca, ciudad bastante turística, es por eso que hoy me he pasado el dia haciendo de turista con la cámara de fotos y todo, eso si, iglesias no pienso visitar ninguna. Aprovecharé para descansar un poco de bici que llevo 3 días un poco "durillos", el peor ayer.

En mi mapa de carreteras ya veia que me tocaría subir una montaña, pero no imaginaba que sería de esa forma. El puerto de los más "pestosos" que he hecho nunca, desde abajo se veia lo que parecía ser el final pero una vez y otra al llegar arriba al teórico final aparecía otra montaña más alta.
En uno de estos puntos 2 chicos parados con su pick-up les pregunté si ya acabava, me dijeron que solamente me quedaba media hora (ya llevaba más de 20 km de puerto), yo creo que me vieron tan apurado que me invitaron a un trozo de sandia. Al final el puerto tenía 40 km. de largo, o sea 4 horas de subida. Por suerte los últimos kilómetros hasta Oaxaca por la Panamericana haciendo paradas a cada parada de comida y llenando el depósito a base de quesadillas y cocacola.

Hoy como he dicho de turista, visitar el Monte Olban comer como un rey en el mercado un pollo con arróz y chocolate (a ver si gano lo perdido estos días) y dar vueltas por la ciudad.
Como a todo el mundo el centro no tiene mucho parecido con las afueras. El centro parece el típico pueblo de casas bajas, eso si todas muy bien cuidadas, en cambio ayer venía con la bici las afueras están hechas arapos, entonces no se si el centro es un decorado, yo casi me quedo con los pueblecitos que paso con la bici que son más auténticos, claro que si no viajas con bici no creo que nunca llegues a parar en estos pueblecitos.

El puertecito de ayer, aquí solo llevaba la mitad, eiii! la gran bici observando el valle.

Hoy he visto al mismisimo Indiana Joanes (pasado de peso) explorando las ruinas. Gringos!

P.D: No había puesto los kilómetros del lunes.

121 km.
7:30:10 h
16,3 km/h de media (ni en Collserola haciendo trialeras)

Sucedió tal dia como hoy

2008-03-12T09:10:00.003+01:00

2001 - Fallece Eugenio, gran humorísta Español (saben aquel que dice...)

1986 - Los españoles aprueban la permanencia en la OTAN en un referéndum

1968 - La Isla Mauricio se independiza del imperio británico

1956 - Se aprueba la abolición en el Reino Unido de la pena de muerte por el delito de asesinato

1948 - Estalla la Guerra Civil en Costa Rica, provocada por las anulación de las elecciones presidenciales en las que había sido electo Otilio Ulate Blanco

1945 - Fallece Anne Frank, popular estudiante judía por su famoso libro "Diario de Ana Frank", asesinada por los nazis.

1938 - Alemania se anexiona Austria

1930 - Mahatma Gandhi conduce la Marcha de la Sal en la India

1928 - Se produce la rotura de la presa de San Francisco, en California, que ocasiona la muerte de unas siete mil personas

1919 - Nace Miguel Gila, humorísta español

1918 - Lenin entra en el Kremlin

1913 - Canberra se convierte en la capital de Australia

1871 - Se descubre el quinto satélite de Júpiter: Amaltea, por el astrónomo alemán Karl Theodor Robert Luther

Sucedió tal dia como hoy

2008-03-11T09:05:00.000+01:00

2004 - 11-M Atentado con mochilas bomba en los trenes de Madrid.

2003 - Se constituye el tribunal penal de la Haya

1978 - España entra a formar parte de la Organización de Tratado del Atlántico Norte (OTAN)

1960 - Se lanza el cohete estadounidense Pioner V con destino Venus

1955 - Fallece Alexander Fleming

1702 - Se publica en Londres The Daily Courant, el primer periódico de publicación a diario